2. Bau minyak goreng
Minyak goreng asli memiliki bau yang khas seperti bau kelapa atau cenderung tidak berbau.
Namun, minyak yang tercium bau asing seperti bau tengik dan amis dapat dipastikan tidak normal atau palsu.
Bau tengik dan amis yang muncul biasanya disebabkan hasil oplosan atau gabungan antara minyak baru dan bekas.
3. Tekstur minyak goreng
Minyak goreng yang asli umumnya memiliki tekstur cair dan encer. Sementara minyak goreng palsu cenderung lebih kental.
Perbedaan tekstur minyak goreng asli dan palsu terjadi karena minyak palsu terbuat dari minyak bekas yang sudah digunakan menggoreng berkali-kali.
Tonton: Tiga Perusahaan Ini Kurangi Takaran Minyakita, Harga Jual Juga Melebihi HET
Minyak bekas tersebut mengandung bahan masakan seperti lemak, tepung, dan sebagainya. Ini membuat tekstur minyak palsu menjadi lebih kental daripada minyak asli yang belum pernah digunakan.
Untuk mengecek keaslian minyak goreng dalam kemasan bermerek, masyarakat dapat mengeceknya izin edarnya melalui situs resmi BPOM cekbpom.pom.go.id.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Kenali Ciri-ciri MinyaKita Palsu dan Cara Cek Minyak Goreng Oplosan"
Selanjutnya: Penghematan Anggaran, PNS Kemenag Boleh WFH Tiap Jumat
Menarik Dibaca: Katalog Promo JSM Alfamart Spesial THR Periode 14-16 Maret 2025
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
