Mengenal Siklus Produksi Telur Puyuh dan Masa Produktifnya

Penulis: Prihastomo Wahyu Widodo | Editor: Adi Wikanto

KONTAN.CO.ID - Burung puyuh termasuk unggas petelur yang memiliki siklus produksi relatif singkat. Karena itu, budidaya burung puyuh bisa menjadi ide bisnis yang cukup menjanjikan.

Memahami siklus produksi telur puyuh penting bagi calon peternak maupun pelaku usaha yang ingin mengembangkan bisnis puyuh petelur.

Informasi ini dapat membantu Anda memperkirakan waktu mulai panen, periode produksi tertinggi, hingga waktu yang tepat untuk melakukan penggantian populasi.

**1. Fase Starter: Umur 0-2 Minggu**

Siklus produksi telur puyuh diawali dengan fase starter, yaitu masa pemeliharaan sejak puyuh menetas hingga berumur sekitar dua minggu.

Pada tahap ini, puyuh masih berada dalam periode pertumbuhan awal. Peternak perlu memperhatikan kebutuhan pakan, air minum, suhu lingkungan, dan kebersihan kandang agar pertumbuhannya berjalan baik.

Fase starter belum menghasilkan telur karena organ reproduksi puyuh betina masih berkembang.

**2. Fase Grower: Umur 3-5 Minggu**

Selanjutnya, puyuh memasuki fase grower atau pertumbuhan. Pada periode ini, tubuh dan organ reproduksinya terus berkembang menuju kematangan seksual.

Menurut Balai Besar Pelatihan Peternakan (BBPP) Kupang, puyuh mengalami dewasa kelamin pada umur sekitar 36-40 hari. Sementara itu, puyuh betina umumnya mulai bertelur ketika berumur 40-42 hari.

Kualitas pertumbuhan dan pemeliharaan selama tahap ini berpengaruh terhadap kesiapan puyuh menjadi petelur.

3. Awal Produksi: Umur Sekitar 38-42 Hari

Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan Kementerian Pertanian menyebutkan bahwa siklus produksi puyuh dapat berlangsung singkat, yakni sekitar 33-45 hari sejak Day-Old Quail (DOQ) atau puyuh umur sehari hingga mulai bertelur.

Pada awal masa produksi, puyuh belum langsung menghasilkan telur dalam jumlah maksimal. Persentase produksi akan meningkat secara bertahap seiring bertambahnya umur dan kesiapan organ reproduksi.

4. Fase Puncak Produksi Telur

Setelah mulai bertelur, produktivitas puyuh biasanya meningkat cukup cepat hingga mencapai puncak produksi.

Dalam sejumlah penelitian, puyuh dapat mencapai puncak produksi pada umur sekitar 90 hari atau tiga bulan, dengan persentase produksi di atas 85%.

Produksi telur meningkat tajam setelah puyuh mulai bertelur dan mencapai puncak pada umur 77-98 hari. Setelah periode tersebut, produksi dapat berangsur menurun.

5. Fase Produksi Stabil dan Penurunan Produktivitas

Setelah mencapai puncak, puyuh dapat mempertahankan produksi telur selama periode tertentu sebelum produktivitasnya menurun secara bertahap.

Berdasarkan informasi BBPP Kupang, produksi telur puyuh mulai menurun ketika burung berumur sekitar 15-18 bulan. Kondisi tersebut membuat puyuh menjadi kurang produktif dibandingkan periode sebelumnya.

Penurunan produksi merupakan bagian dari siklus alami unggas petelur. Karena itu, peternak perlu memantau jumlah telur yang dihasilkan setiap hari untuk mengetahui perubahan produktivitas populasi.

Dalam usaha puyuh petelur, pencatatan produksi juga membantu menentukan waktu penggantian puyuh yang sudah tidak ekonomis untuk dipertahankan.

Berapa Banyak Telur yang Dihasilkan Puyuh dalam Setahun?

BBPP Kupang mencatat puyuh petelur jenis Coturnix coturnix japonica dapat menghasilkan sekitar 250-300 butir telur per tahun dalam kondisi pemeliharaan yang baik.

Namun, jumlah telur aktual dapat berbeda antarpeternakan karena dipengaruhi faktor genetik, umur, kualitas pakan, kesehatan, dan lingkungan kandang.

Balai Besar Perpustakaan dan Literasi Pertanian Kementerian Pertanian juga mencantumkan potensi produksi sekitar 250-300 butir telur per ekor selama satu tahun.

Selain itu, kebutuhan pakan puyuh petelur dalam informasi tersebut berkisar 20-25 gram per ekor per hari.

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News